miso

miso \ Bendroji  informacija \ Kirčiuota forma: mìso Rūšis: naujai skolintos šaknies žodis Kalbos dalis: daiktavardis Kilmė: japonų, anglų k. perraša miso. Pateikta: 2014 11 17. \ Reikšmė ir vartosena \ Apibrėžtis: japoniška sriuba, gaminama iš sojų pastos. Pastabos vartotojams: vartotina linksniuojama forma misas. Vartojimo sritis: maistas Varianto statusas: nenorminis Kitas variantas: misas [norminis (pagrindinis)]. \ Vartosenos pavyzdžiai \ 1-as pavyzdys: Prie suši duodama sriuba miso. Šaltinis: Respublika (priedas Laisvalaikis) Šaltinio rūšis: spausdintinė žiniasklaida Metai: 1999 Kita metrika: 11 25. Pavyzdį pateikė: Rita M. \ 2-as pavyzdys: Japoniškai sojų pasta vadinama „miso“. Taip pat vadinama ir labai populiari japoniška sriuba. Ją išvirti visai nesudėtinga. Tam reikia daržovių arba vištienos sultinio. Į jį pasirinktinai pagal skonį galima dėti vištienos, jūros gėrybių, rytietiškų grybų ar jūržolių, rytietiškų makaronų, sojų varškės (kas kam patinka). [...] Sako, japonai miso sriubą valgo pusryčiams, pietums ir vakarienei :). Šaltinis: receptai.iki.lt Šaltinio rūšis: tinklaraštis Metai: 2009 Kita metrika: 11 25. Naujažodį pavartojo: Linas Samėnas Pavyzdį pateikė: Agnė Aleksaitė (2014 10 17). \ 3-ias pavyzdys: […] fermentuotų sojos pupelių masė, vadinama miso, padeda pašalinti iš organizmo toksinus, sunkiuosius metalus ir sumažina atominės radiacijos neigiamą poveikį. Miso palengvina pagirias, rūkaliams padeda atsikratyti nikotino. Kasdien nedideliais kiekiais vartojant miso sumažėja tikimybė susirgti kepenų, storosios žarnos, skrandžio vėžiu. Miso itin atnaujina gerąją florą žarnyne bei reguliuoja kraujo spaudimą. Šaltinis: sakiaivsb.lt Šaltinio rūšis: įvairi interneto informacija Metai: 2009 Kita metrika: 11 30. Pavyzdį pateikė: Ugnė Tamašauskaitė (2013 02 14). \ 4-as pavyzdys: Miso, kitaip vadinama sojų pasta, gaminama iš sojos pupelių, kurios yra išverdamos, sūdomos, sutrinamos, ir tada maišomos su specialiu raugu ir laikomos statinėse, kuriose vyksta fermentacijos procesas. Šaltinis: kulinare.lt Šaltinio rūšis: įvairi interneto informacija Metai: 2010 Kita metrika: 07 20. Pavyzdį pateikė: Ugnė Tamašauskaitė (2013 02 14). \ 5-as pavyzdys: Japonai dažniausiai naudoja itin šviežius produktus – ypač daug valgoma šviežios žuvies ir jūros gėrybių.  Stengiamasi išsaugoti natūralų maisto skonį ir neužgošti jo prieskoniais ar padažais. Dažniausiai naudojami sūrūs padažai, kurie iš dalies ar visiškai atstoja druską. Tai sojų padažas, miso (kvapni pasta iš surūgusios sojos) ir daši (sultinys iš žuvies).  Šaltinis: balsas.lt Šaltinio rūšis: internetinė žiniasklaida Metai: 2011 Kita metrika: 06 16. Pavyzdį pateikė: Agnė Aleksaitė (2014 10 17). \ 6-as pavyzdys: Wagamama klasika, ir pirmasis patiekalas, kurį visiems rekomenduoju ragauti, yra Wagamama ramen – didelis dubuo sojos (miso) ir vištienos sultinio su vištiena, kiauliena, krevetėmis, geldelėmis, žaliai dažytu virtu kiaušiniu (dažomas žaliosios arbatos ekstraktu), jūržolėmis ir porais. Šaltinis: laukineszasys.lt Šaltinio rūšis: tinklaraštis Metai: 2013 Kita metrika: 12 19. Naujažodį pavartojo: Andrius Užkalnis Pavyzdį pateikė: Agnė Aleksaitė (2014 10 17). \ 7-as pavyzdys: Miso. Tai – pasta, kurios pagrindas – fermentuotos sojų pupelės. Dažnai ši pasta būna įvairių atspalvių ir skonių, t. y. gali būti aštresnio arba švelnesnio skonio. Naudojama tradicinei japonų miso sriubai, troškiniams, daržovėms, košėms, marinatams. Japonijoje ji vertinama kaip produktas, padedantis išsaugoti jaunystę. Šaltinis: 15min.lt (iš: Ji24.lt) Šaltinio rūšis: internetinė žiniasklaida Metai: 2013 Kita metrika: 05 16. Pavyzdį pateikė: Agnė Aleksaitė (2014 10 17). \ 8-as pavyzdys: Patiekalai su miso ir sojomis Miso ir sojų padažą reikia gaminti tradiciškai. Miso — tai sūdyta augalinė pasta, kurios pagrindą sudaro grūdai. Ji gaminama labai savitai, subtiliai ir ilgai. Miso turi labai daug augalinių baltymų, kaip tik dėl to jis ypač rekomenduojamas vegetarams. Šaltinis: vaistugidas.lt Šaltinio rūšis: įvairi interneto informacija Metai: 2014 Kita metrika: spalis (ne vėliau kaip). Pavyzdį pateikė: Agnė Aleksaitė (2014 10 17). \ 9-as pavyzdys: Šalia produktų iš natūralių sojų rytietiškoje virtuvėje rasite ir daugybę gaminių iš fermentuotų (raugintų) grūdelių: varškę (tofu), sūrį, pastą (miso), fermentuotas sojų pupeles (natto), sojų padažą. Šaltinis: rimi.lt Šaltinio rūšis: įvairi interneto informacija Metai: 2014 Kita metrika: spalis (ne vėliau kaip). Pavyzdį pateikė: Agnė Aleksaitė (2014 10 17).